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这座美了千年的浙南县城,藏着八分烟火、十分低调,去过100次还是被惊艳!
发表时间:2023-01-04 16:20:14  阅读:6118   来源:


原创 碗碗

百县千碗达人@小覃一一旅行日记/摄


毗邻雁荡,西接缙云仙都,楠溪江悠悠三百里,蜿蜒而来,一路流连着岭上人家升起的炊烟,又款款摆渡过郁郁滩林中的江上流年。


早在5000年前的新石器时代,就有先民在此繁衍生息,并造就了辉煌的瓯越文化。如今,城市化的车轮滚滚,可楠溪江似乎依然故我。


百县千碗达人@小覃一一旅行日记/摄


有陶弘景笔下“山川之美,古来共谈”的风光,有陶渊明眼中“采菊东篱下,悠然见南山”的安逸,也有李白心上“青嶂忆遥月,绿萝愁鸣猿”的浪漫,她是辞藻堆砌成华美的江南,早在一千六百年前就流淌出中国最早的山水诗

一字一句,风月无边。


百县千碗达人@未小央同学/摄


| 温州 · 永嘉 |

借问同舟客,何时到永嘉?

“中国最美县域”、“全国千年古县”、“国家全域旅游示范区”、“中国长寿之乡”……这里几乎集结了所有美好的词汇。作家汪曾祺老先生曾来楠溪江,并说:我可以负责任地向全世界说——楠溪江是美的。


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她是无数人心动的风月江南

天生丽质却低调千年

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Day1:出发至永嘉—楠溪小厨午餐—芙蓉古村—丽水街—晚餐—狮子岩夜景—狮子岩饭店休息

Day2:龙湾潭国家森林公园—岭上人家烤全羊—林坑古村—晚餐—林坑夜景—狮子岩饭店休息

Day3:崖下库—云水谣午餐—返程


/ 龙湾潭国家森林公园 /

百县千碗达人@PIXONE/摄

百县千碗达人@小熊打卡日记/小覃一一旅行日记/摄

郁郁常青的山林里,负氧离子爆棚,这是一片真正的森林国度,最不缺的就是这样一份自然纯净。在幽深的山谷中,七折瀑则是最具美感的画卷之一,溪流被断崖分作七级,每级由一瀑一潭组成,上下相叠,首尾衔接,以形态奇特而引人入胜。


龙湾潭景区不仅好看,而且好玩,是名副其实的“网红森林王国”。除了真人版愤怒的小鸟人体弹弓,高空玻璃漂流,还有纵深300米,四周完全悬空的魔鬼秋千。从高处坠落的那一瞬间,肾上腺素飙升,惊吓度满分,放肆的快乐能让你叫破喉咙!


/ 崖下库 /

百县千碗达人@阿陆/摄

百县千碗达人@小飞侠Finn/摄

崖下库,顾名思义不是洞窟便是水库,其实不然。崖下库处于山谷中,一涧长1公里,宽30余米,两侧陡壁高300余米,仅露一线蓝天。行至此处,恍若置身于摩天大厦的胡同中,黑魊魊的崖嶂从两旁向人压过来,仅夏日正午,才见几分阳光。


百县千碗达人@PIXONE/摄

百县千碗达人@大耳朵哲哲/摄

一路沿林荫道走进山中,更感两侧的山岩险峻,壁立欲倾。凌空栈道依附在高高的峭岩上,玻璃观景台悬于“空中”,向下观望,直叫人令人胆战心惊。


/ 林坑古村 /

百县千碗达人@小覃一一旅行日记/摄

在楠溪江畔有两个叫“林坑”的村子。一个是黄南的林坑村,另一个是张溪的林坑村。黄南林坑村名声在外,游人如织,而张溪林坑村却藏在深山人未识,至今仍是一片原始古村风貌。


百县千碗达人@PIXONE/摄

百县千碗达人@小覃一一旅行日记/摄

12月以来,一场晒秋大幕浩浩荡荡拉开。凡是山里种的、地里长的,都被他们一一晾晒在暖暖的冬日中,那些满满当当的竹编里晒得是红红火火的幸福,仿佛给村庄穿上了五彩的新衣。待到夜色静谧,红红的灯笼高高高挂起,极富视觉冲击力。


/ 芙蓉古村 /

百县千碗达人@小熊打卡日记/摄

位于楠溪江畔,芙蓉古村始建于唐朝末年,迄今已有千余年历史,被录入首批中国传统古村落名录,简直就是藏在深闺的“桃花源”。古村四周用大块蛮石垒砌而成的寨墙,形制厚重,却造就了古村毫不做作的自然野趣。


百县千碗达人@小覃一一旅行日记/摄

芙蓉村保留了大量宋明清建筑,古朴,沧桑,又耐人寻味。陈氏大宗祠里,金龙盘边的状元匾还悄然挂于厅堂,象征着古村宗族文化的传承。而明伦堂和芙蓉书院的设立则将“耕读传家”的优良家风,渗透在每一代芙蓉村人的血脉之中。


/ 丽水街 /

百县千碗达人@小熊打卡日记/摄

东西走向,全长300多米的丽水街上,木质的长廊曲折蜿蜒,宛如一眼望不见尽头的梦境。它没有一般街道的喧闹,也没有一般街道的繁华。历经几百年风吹雨打的廊檐显得有些低矮阴仄,街面上的卵石已被磨砺得十分光滑,一切都显得那么古老与沧桑。


/ 岭上人家 /

百县千碗达人@小覃一一旅行日记/摄

岭上村至今已有400多年的历史,层层叠叠的村舍保留了传统的田园古村落风格。每到周末,这里家家户户都是炊烟袅袅,而且无一例外的都会烤全羊。甚至有游客专门从上海杭州前来,只为这一口羊肉。


百县千碗达人@小熊打卡日记/摄

这里以本地山羊为原料,采用独特配方炭烤而成,一年四季都有游客过来吃烤全羊。炭烤而成的羊肉油而不腻,外皮金黄,又酥又焦,配上盐巴、孜然,满口生香,颇有种在大西北的感觉。


/ 狮子岩 /

百县千碗达人@阿陆/摄

在楠溪江中,坐落着两座小型岩岛,其一如狮,另一似球,有“狮子戏球”之意,所以被称为“狮子岩”,是一处竹筏泛舟的好地方。待到日暮落下,下日川沿岸的店铺都亮了起来。随意走进一家咖啡厅,在氤氲的香气里,只见对岸山体上,各种有趣的动画悄然上演,晚风一吹,惬意至极。


/ 云水谣 /

百县千碗达人@阿陆/摄

@碗碗/摄

沿着大若岩山林的溪水一路而来,一座中式复古风的大庭院瞬间将假日休闲氛围拉满。前台的水吧处,支起了舒适的天幕,听得乐队一开嗓,便能开启慵懒的一天。不远处还有一家麦饼咖啡。整个小庭院,背靠青山,灯笼摇曳,在郁郁葱葱的枝叶下,一口麦饼一口咖啡,是独属于楠溪江的慢生活。



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好吃到上头的人间烟火

当诗意化为最平凡的一日三餐

犄角旮旯的小店、热情好客的老板、秘方好味道的招牌菜品,是许多人难以忘却的记忆。纵使现如今菜肴做得多么精美奢侈,都抵不过一句“没有小时候的味道”。


/ 麦饼 /

“冷水冰冰,蚊虫叮叮,爬爬山岭,啃啃麦饼……”在永嘉,做麦饼是农户们都会的传统手艺。只要有永嘉人聚居的地方,都可以看到"永嘉麦饼"的招牌。


麦饼最初诞生于沙头镇,在当地已有千年历史。作为永嘉水上交通要道,此地历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。麦饼便成了庄稼人聊以充饥的主食、来往旅人常备的干粮。


麦饼的制作方法并不复杂,非要说有什么秘诀,大概就是这真材实料吧。馅料、比例、配方的严格要求,加上独特的和面技艺,造就了每一个麦饼的皮薄香脆、馅多味美。


永嘉麦饼的传统口味一般是咸菜五花肉,后来才多了梅干菜五花肉和萝卜丝五花肉。经过慢火烘烤,五花肉中的油脂香渗透进松软脆香的麦皮。咬上一口,就迸发出浓郁的肉汁,梅菜的咸味儿盖住了肉的油腻,让人回味无穷。


/ 楠溪素面 /

据说在南宋末年,永嘉便有晾晒索面的传统,迄今已经有一千余年的历史。在永嘉的村落里,几乎家家户户都会晾晒索面,白色索面挂满了村前院落,场景十分壮观。晒制好的素面,久煮不烂,还筋道,配上点时蔬,再卧个荷包蛋,就可以美美的吃一顿了。


/ 岩头锦粉饺 /

岩头锦粉饺是性价比最高的永嘉小吃之一,10块钱就能吃到撑!刚出炉的锦粉饺滑而不腻、嫩香有嚼头,吃上三五个就有饱腹的满足感。


/ 沙岗粉干 /

沙岗位于楠溪中游枫林镇外的一片广阔沙丘地上。制作粉干是当地传统的家庭副业,已有好几百年的历史。沙岗粉干非常细,洁白且软嫩中不失韧劲,熟的非常快而且耐煮,并且煮完后汤还是清亮的,烧之有料,食之有味。

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