为进一步推广“中国水鲜美食之乡”的美食文化,展示宝应特色美食。8月25日晚,由宝应县商务局、宝应县融媒体中心主办,宝应经济开发区管委会、县发改委、农业农村局、公安局、交通局、市场监督管理局、城管局、工商联、文化广电和旅游局、汇润集团等多个部门单位协办的“2023 江苏·宝应‘中国水鲜美食之乡’美食节”开幕仪式,在宝应金源生活广场隆重举行。活动吸引了全县60家美食商户齐聚一堂,让居民朋友尽情享受了一场美食盛筵。

活动在赏心悦目的歌伴舞中拉开帷幕,副县长金陵为开幕仪式致辞;应邀参加活动的领导嘉宾共同上台启动美食节;中国烹饪大师高春斌现场进行了厨艺展示;全体嘉宾观看了宝应“新八宝”裸眼3D短视频。乔家白酒作为扬州市“非物质文化遗产”,江苏乔家坊酒业有限公司应邀参加本次活动,参展的各类酒品种类繁多,琳琅满目,彰显出宝应地产酒的独特风格。

江苏乔家坊酒业有限公司传承明清以来的宝应“乔家白”传统酿酒工艺,潜心深耕纯粮固态白酒领域,从酿造到窖藏再到灌装严格遵守标准,精心打造白酒新品,推出“1628”“柳堡的故事”等系列白酒,一经出品上市就以其“浓郁纯正的口感、优良的品质、极高的美誉度”获得广大消费者的青睐。今后,公司将进一步挖掘宝应乔氏文化、红色文化,以白酒向世人讲述家乡的传奇故事,让更多的人了解宝应,走近宝应。(倪萍)